Descrizione
L’apicoltura Larcher Miele è un’azienda agricola famigliare. Nell’anno 2004, Ivano prende in gestione alcune arnie di proprietà del padre Carletto, il quale aveva iniziato con passione già dalla fine della seconda guerra mondiale.Ivano ha fatto progredire l’azienda, aumentando di anno in anno, il numero delle arnie. Poi ha ceduto l’attività al figlio Manuel, il quale ha ulteriormente rinnovato l’azienda con tecniche innovative per il confezionamento di vari tipi di miele e incrementando il nomadismo delle api in tutto il Trentino.